Sprats légèrement fumés au bois d’Aulne

Sprats légèrement fumés au bois d’Aulne

3,90 €Prix

120g

 

Connu également sous le nom de menuise ou anchois de Norvège, le sprat est un petit poisson argenté au goût plus prononcé que la sardine. Découvrez ce poisson très apprécié en version marinée, citronnée ou encore légèrement fumée, à consommer tel quel, à l’apéritif ou dans une salade.

LES SPRATS AU NATUREL

Riches en oméga 3 et excellente source de vitamine B, D et E, ces sprats sont issus d’une pêche artisanale et sont conditionnés à la main. Cette recette traditionnelle de l'Europe du Nord est un véritable délice de par son authenticité et sa simplicité pour des saveurs marines en bouche.

Pêché en Atlantique Nord. 120 g. Soit 32.50€/kg.

Sprats fumés (sprattus sprattus) 70%, huile végétale 28,8%, sel 1,2%.

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HORAIRES D'OUVERTURE

Mardi au samedi 

10h-13h et 15h-18h45

ADRESSE

 

9 avenue Joseph Jan

35170 Bruz, France